Brasserie à Argelès-Gazost
Fabrication de bières artisanales dans les Hautes-Pyrénées - Brasserie du Pays des Gaves
Bienvenue dans notre Brasserie du Pays des Gaves à Argelès-Gazost, où nous sommes fiers de vous présenter nos créations uniques.
Pour fabriquer nos bières, nous privilégions des ingrédients naturels sans parfums de synthèse. Inspirés par la méthode belge, nous accordons une attention minutieuse à chaque étape du processus de fabrication. La double fermentation naturelle est au cœur de notre procédé. La première fermentation se déroule en cuve, suivie d'une seconde en bouteille sans ajout de gaz carbonique. C'est cette combinaison de sucre et de levure qui donne naissance à des bulles délicates.
Chaque recette est méticuleusement élaborée, garantissant une stabilité gustative constante. Notre unité de fabrication est parfaitement équipée, nous permettant de maintenir la qualité et l'authenticité de nos brassins.